Nach der auf der “Grünen Woche” in Berlin gestarteten Imagekampagne mit der Postkartenaktion “ehrlich bio”, wird nun der nächste Programmpunkt der Kampagne vorgestellt: “Ährlich bio”. In diesem Projekt werden die Anfänge von Bio- Lebensmitteln und die Arbeitsweise von Biobauern transparent gemacht. An ausgewählte Biokreishöfe werden Ähren, das Markenzeichen des Biokreisverbandes, als Qualitätsmerkmal vergeben.
Im ersten Schritt können die Verbraucher/Biokunden auf der Biokreis-Homepage unter “Ährlich bio” ausgewählten Landwirten virtuell über die Schulter schauen.
Sie erleben wie die Tiere gehalten und Biolebensmittel erzeugt werden. Ziel ist es dabei, den Verbrauchern die Wirklichkeit des biologischen Wirtschaftens und den Landwirten die Sicht der Biokunden näher zu bringen.
Für das Projekt “Ährlich bio” können sich anerkannte landwirtschaftliche Biokreis- Betriebe aus ganz Deutschland bewerben. Aus allen Einsendungen werden jedes Jahr zwölf landwirtschaftliche Betriebe ausgewählt, die von einer unabhängigen Jury bewertet werden. Diese Betriebe werden neben der Vorstellung auf der Biokreis-Homepage auch in den BioNachrichten veröffentlicht.
“Transparenz und Ehrlichkeit ist die Basis für unseren Erfolg in der Biobranche”, so Sepp Brunnbauer, Geschäftsführer des Biokreis. Mit “Ährlich bio” will der Verband seinen Beitrag dazu leisten, dass Bio sein sympathisches Gesicht behält.
Auszeichnung für Käsereien
Mehr und mehr Verbraucher legen besonders im Lebensmittelbereich Wert auf regionale Produkte. Das vom ökologischen Anbauverband Biokreis geschaffene Label “regional & fair” garantiert, dass neben der biologischen Erzeugung das Produkt auf kurzen Wegen zu fairen Preisen zum Kunden kommt.
Bereits zum vierten Mal werden zur BioFach in Nürnberg herausragende Kooperationen zwischen Landwirten und Verarbeitern mit der “regional & fair”-Auszeichnung bedacht. Dieses Jahr zeichnet der Biokreis zwei Käsereien aus. “Gerade in der engen Zusammenarbeit mit Milchbauern zeigt sich, was faire Partnerschaften zu tragen im Stande sind”, so Sepp Brunnbauer, Geschäftsführer des Biokreis. Besonders der Milchmarkt zeigt sich wenig stabil und so sichern regionale Kooperationen mit fairen Preisen kleinen und mittelständischen Biobauern die Existenz.
Die Preisverleihung findet am Messe-Donnerstag, 17.2.2011, um 18.00 Uhr am Biokreis-Stand (Halle 7 – Stand 241) statt.
